「奋斗摆摊副业赚钱吗」——这问题我在夜市摊前站了半小时才敢写。看着那些忙得脚不沾地的小摊主,有的一晚上流水上千,有的到收摊都没卖出去几份。摆摊到底赚不赚钱,真不能一概而论。
摆摊的收入差距非常大,取决于你卖什么、在哪卖、怎么卖。
我翻了些调研数据,发现月收入大致分三个档次:
入门级2000-5000元,占六成左右,卖小饰品、手机配件这些为主,多数是兼职新手。进阶级5000-10000元,占四分之一左右,做特色小吃和饮品比较多。高手级能到1万到3万,占不到两成,基本是有固定摊位和稳定客流的餐饮类摊主。
摆摊的好处是门槛低、现金回流快。不好的是收入不稳,下雨天没生意、节假日忙不过来,还经常要跟城管打游击。
什么品类利润最高
摆摊卖什么对收入影响很大。
利润高的
小吃是公认最赚钱的。烤串、炸鸡这些,一份10块的成本不到4块,毛利六七成。缺点是比较累,备料收摊都得花时间。
现做饮品利润更高,柠檬茶、奶茶之类的毛利能到七八成。但夏天是旺季,冬天就淡很多。而且需要设备投入,光一个封口机加原料就要几千。
网红小商品利润也还行,发光气球、创意玩具这些毛利一半左右,轻便好带,适合新手。但做的人多,容易打价格战。
利润低但稳的
水果蔬菜这种刚需品,毛利虽然只有三四成,但每天都有回头客。有摊主早上卖早餐、晚上卖水果,一个月下来也能挣七八千。
新手摆摊避坑指南
如果你真想试试,有几点过来人的经验可以参考。
先别急着进货。花一周去目标摊位附近蹲点,看看什么时候人多、什么人在买、竞品卖什么价、生意怎么样。这一步能帮你省不少冤枉钱。
第一次投入别太多。控制在三千以内,包含摊位费、设备和进货。别上来就租固定铺位,先弄个小推车试试水,跑通了再升级。
位置真的很重要。同一杯柠檬茶,在学校门口和商业街可能差三倍的销量。选位置之前一定要跟物业或城管确认清楚,该交的摊位费别省。
白天上班晚上摆摊,行不行
很多人问要不要辞职全职干。我的建议是别急。
摆摊当副业,一个月多挣三千到八千是比较现实的目标。全职干的话,收入全看天吃饭,社保还得自己交。更合理的路子是周末和晚上先试水,等副业收入稳定超过主业再考虑转。
认识一个在杭州当程序员的朋友,月薪一万五。去年开始在滨江夜市卖手打柠檬茶,前期只投了两千五,三个月后月利润做到了六千。他没辞职,雇了个兼职帮忙看摊,自己周末出摊,工作日远程管进货。
常见问题
免责声明:本文所述数据和案例仅供参考,实际收入受个人经营能力、市场环境和地区差异等多种因素影响,不构成投资建议。创业有风险,投资需谨慎。
